Rotwein von trocken bis lieblich
Rotweine aus Italien, Frankreich und Spanien sind am bekanntesten in Europa und bei Weinkennern sehr beliebt. Hochwertige italienischen Rotweine sind Amarone, Barolo, Brunello und Chianti. Aber auch aus anderen Regionen kommen brilliante Rotweine. In Frankreich sind es vor allem die grandiosen Rotweine aus der großen Weinbauregionr Bordeaux, von der Côtes du Rhône oder aus dem Roussillon, die viele Weinkenner begeistern. Und die spanischen Rotweine aus dem Duero-Tal oder und aus Rioja kennt wahrscheinlich jeder aus dem Urlaub.
Aus den USA erobern die fantastischen Rotweine aus Kalifornien -zum Beispiel aus dem Nappa Valley- die Weinwelt. Nicht fehlen dürfen die Rotweine aus Argentinen und Chile in Südamerika, die hervorragende Qualität zu oft erstaunlich günstigen Preisen bieten.
» WeiterlesenAuch spanischer Rotwein erfreut sich global gesehen großer Beliebtheit. Sowohl der meist günstige Preis, als auch die Intensität des Geschmacks sind hier von Bedeutung. Aber unabhängig woher der Rotwein kommt: Viele Rotweine lagern mehr oder weniger langelange Reifezeit in Eichenfässern sorgt für einen vollmundigen, würzigen Geschmack.
Rotwein als Kulturgut
Rotwein ist weit mehr als nur ein Getränk, besonders in Europa gilt er als Kulturgut. Wobei die Verbrauchergewohnheiten in den einzelnen Ländern durchaus unterschiedlich sein können. So wird Rotwein in Frankreich fast ausschließlich zum Essen genossen, in Deutschland und anderen Ländern genießen viele Verbraucher Rotwein auch ohne Mahlzeiten.
Der Ausbau erfolgt sehr oft nicht sortenrein, denn es werden für eine Flasche Wein verschiedene Rotweinsorten verwendet. Besonders aus Frankreich stammen derartige Cuvées, die von hoher Qualität sind und mit ihrem edlen Geschmack beeindrucken. Rotweine werden im Herstellungsprozess sehr oft für eine gewisse Zeit im Holzfass ausgebaut. Im Zuge der Lagerung verändert der Rotwein sowohl seine Farbe, als auch seinen Geschmack. In der Flasche entwickelt er dann die volle Genussreife. Es kann mitunterJahre dauern, bevor ein Wein trinkreuif ist. Allerdings darf der Rotwein nicht über seinen Zenit gelagert werden. Wird der Wein zu alt, nimmt sowohl der geschmackliche, als auch der farbliche Reiz langsam ab. Nur ca. 3-5% der weltweit erzeugten Rotweine haben ein Alterungspotential von mehr als 3 oder 4 Jahren! Leider zeigt sich seit Jahren die Tendenz, immer stärker für den kurzfristigen Verbrauch zu produzieren. Was sehr schade ist, wenn Weine ihr Potential nicht ausschöpfen können. Glücklicherweise haben wir aber etliche Ausnahmen von Weinen im Programm, die ein Alterungspotential von 20 bis 30 Jahren (oder mehr) haben. Und das müssen dann noch nicht einmal die ganz teuren Exclisiv-Weine aus Bordeaux sein.
Rotwein Shop für jeden Geschmack
Unabhängig davon, ob Sie einern halbtrocken Rotwein bevorzugen oder gern einen exotischen Rotwein aus Chile oder anderen Ländern Südamerikas bestellen möchten, bei uns werden Sie fündig. Mit unserem Rotwein Versand erhalten Sie ihr gewünschtes Produkt schnell und kostengünstig direkt nach Hause geliefert. Wissen Sie schon, ob es ein italienischer Rotwein oder lieber ein französischer Rotwein sein soll? Wenn Sie Rotwein bestellen, können Sie natürlich auch auf ein Probierpaket zurückgreifen. So können Sie in Ruhe herausfinden, welcher Rotwein Ihnen zusagt. Und einen Preisvorteil haben Sie obendrein.