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Toskana Wein

Schon die Toskana-Fraktion genannte Gruppe von Politikern um den Altbundeskanzler Schröder wusste die Weine der Region zu schätzen.

Die Toskana ist neben dem Piemont die wichtigste Weinbauregion Italiens. 

Dazu ist sie aber erst in den letzten 40 oder 50 Jahren geworden, denn weite Regionen, in denen heute die besten Weine angebaut werden, waren vor dem 2. Weltkrieg noch Sumpf.

Die Toskana hat heute 41 DOC-Bereiche und 11 DOCG Regionen mit gesamt ca. 62.000 ha Rebfläche. Hinzu kommen verschiedene IGT Bereiche. In beiden Chianti-Regionen zusammen beträgt die Rebfläche ca. 20.000 ha.

Bolgheri, die Heimat der "Edelitaliener" und die Maremma

Aus der Region und um das Städtchen Bolgheri an der Küste kommen die Edelitaliener wie z.B. der Sassiscia, der Ornellai , der Solaia oder der Tignanello.

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Ceraso Rosa, Rossato Toscana IGT 2018
Societa Agricola Panizzi srl
Toskana, Italien
Auszeichnung
-33%
Aktionspreis
0,75 l
4,66 €
Sant'Antimo Rosso DOC 2016 „Sassomagno“, Fanti
Tenuta Fanti
Toskana, Italien
0,75 l
8,50 €
Vermentino di Toscana IGT, 2018
Aia Vecchia srl
Toskana, Italien
0,75 l
8,90 €
Morellino di Scansano 2016 DOCG
Aia Vecchia srl
Toskana, Italien
0,75 l
8,95 €
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2017, Panizzi
Societa Agricola Panizzi srl
Toskana, Italien
2 Becher
Gambero Rosso
0,75 l
9,95 €
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2018,Panizzi
Societa Agricola Panizzi srl
Toskana, Italien
0,75 l
9,95 €
Rosso di Montepulciano DOC, Valdipiatta 2016
Tenuta Valdipiatta
Toskana, Italien
0,75 l
9,95 €
Vertunno, Chianti Colli Senesi Riserva DOCG 2013
Societa Agricola Panizzi srl
Toskana, Italien
Auszeichnung
0,75 l
10,60 €
Lagone, Rosso Toscana igt 2017
Aia Vecchia srl
Toskana, Italien
0,75 l
10,95 €
Rosso di Montalcino DOC 2018
Tenuta Fanti
Toskana, Italien
0,75 l
11,90 €
Chianti Classico DOCG 2016, Castello di Monsanto
Fattoria Monsanto di Bianchi
Toskana, Italien
0,75 l
12,95 €
Vernaccia di S. Gimignano „Santa Margherita“ 2016, Panizzi
Societa Agricola Panizzi srl
Toskana, Italien
0,75 l
13,90 €

Weiter südlich, aber auch an der Küste, liegt die zweite Weinbauregion, die in den letzten 50 Jahren eine rasante Entwicklung genommen hat, die Maremma, aus der z.B. unser "Hauswein" Dròmos kommt.

Aus der Maremma kommt auch der Rotwein Morellino di Scansano, der eine eigenständige DOC ist.

Der Vino Nobile und der Brunello

Ein anderer bedeutender Wein aus der Toskana ist der Vino Nobile di Montepulciano, der rund um das Städtchen Montepulciano angebaut wird. Er wird überwiegend aus der lokal vorherrschenden Sangiovese-Variante Prugnolo hergestellt und muss mindestens 2 Jahre reifen, bevor er in den Verkauf kommt.

Dieser Wein hat Lagerpotential und wird oft erst nach 5 bis 6 Jahren Lagerung so richtig gut. Der kleine Bruder ist der Rosso di Montepulciano, dessen Hauptbestandteil ebenfalls Saniovese ist und der schon früh Trinkvergnügen verspricht. Unser Winzerpartner ist die Tenuta Valdipiatta aus dem Städtchen Gracciano di Montepulciano.

In dieser Aufzählung nicht vergessen dürfen wir natürlich den Brunello. Dieser Wein stammt aus den Gegend um das Städtchen Montalcino und wird aus der lokalen Sangiovese-Unterart Grosso gekeltert. Ergebnis sind wuchtige und tanninhaltige Weine, die frühestens nach 4 Jahren in den Verkauf kommen.

Es gibt auch hier einen "kleinen Bruder", den Rosso di Montepulciano. Er ist weniger tanninhaltig und fruchtiger. Auch das ist ganz bestimmt kein schlechter Wein und schon nach 1 Jahr trinkreif.  

Die Weine aus Montacino finden Sie bei unserem langjährigen Winzerpartner, der Tenuta Fanti.

Das Chianti- das größte Anbaugebiet in der Toskana

Die Weine des Chianti können in die Weine der Chianti Classico DOCG und in die des Chianti DOCG unterteilt werden. Beide Regionen stehen für unterschiedliche Weine, denn außerhalb des Chianti Classico Gebiets ist z.B. die Zugabe von bis zu 10% Weißwein zugelassen.

Beim Classico muss der Wein aus mindestens 80% Sangiovese, beim Chianti DOCG zu mindestens 70% Sangiovese bestehen.

Eine besondere Qualitätsstufe ist der Chianti Classico Riserva, der mindestens 24 Monate, davon 3 in der Flasche, reifen muss, bevor er in den Verkauf gelangt.

Bei uns finden Sie Chianti Weine von Fontodi, Castello di Monsanto und Panizzi.


Die anderen Weine der Toskana

Die Toskana hat auch ganz hervorragende Weißweine zu bieten. Stellvertretend hierfür sei der Vernaccia di San Gimignano genannt. Seit vielen Jahren finden Sie die Weine des Vernaccia Pioniers Panizzi bei uns im Programm.

Mit dem Vin Santo kommt auch ein sehr bekannter Süßwein aus dieser Region. Der Name kommt daher, dass dieser Weine in vergangenen Jahrhunderten der Kirche als Messwein vorbehalten war. Vielleicht sind viele Italiener deswegen gerne zur Kirche gegangen...

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