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Aia Vecchia srl

Toskana, Italien

Hochwertige und bezahlbare Weine aus der Maremma

Nach vielen Jahren verschiedener Aktivitäten im Weinsektor gründete die Familie Pellegrini 1996 das Weingut Aia Vecchia mit der erklärten Intention, in den mittlerweile weltbekannten Toskana-Regionen Bolgheri und Maremma  


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Die Produkte
Vermentino di Toscana IGT 2023
Toskana, Italien
0,75 l
8,90 €
Lagone, Rosso Toscana igt 2022
Toskana, Italien
0,75 l
10,90 €
Sor Ugo, Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021
Toskana, Italien
0,75 l
28,90 €
Orleto, Rosso Toscana igt 2018
Toskana, Italien
0,75 l
49,90 €

neben den Kultweinen Sassicaia und Ornellaia bezahlbare, aber qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen.
Mit Hilfe des berühmten ungarischen Winzers Tibor Gal erwarb die Familie außergewöhnliche Liegenschaften und historische Gebäude in der aufstrebenden Weinregion um den Ort Bolgheri. Die Villa Aia Vecchia ist heute ein von der Familie Pellegrini betriebenes Nobel-Hotel und wie die Weine längst kein Geheimtipp mehr. Dabei ist das Preisniveau auch heute noch äußerst moderat. Das Spitzenprodukt SOR UGO kostet noch immer unter EUR 30,--/Flasche und die Weine "für jeden Tag" bewegen sich preislich um die EUR 10,--/Flasche.

Die Bedeutung der Weinbauregion um Bolgheri

Um die Bedeutung der Weinregion Bolgheri zu verstehen, ist ein kleiner  Exkurs in die Geschichte notwendig: Noch in den 1980er Jahren stand die kleine Region an der toskanischen Mittelmeerküste in der Provinz Livorno im Schatten der renommierten und übermächtigen Konkurrenz aus Chianti  und Brunello. Das hier vorherrschende Klima war für den in der Toskana  typischen Sangiovese ungeeignet, weshalb man bei der Qualität der  produzierten Weine nicht mithalten konnte. Deshalb begann der Marchese  Mario Incisa della Rocchetta bereits in den 1940er Jahren mit der  Pflanzung des hier nicht zugelassenen Cabernet Sauvignon. Einige Jahre später wurde der Sassicaia genannte Wein noch als Tafelwein!- vermarktet  und revolutionierte die Weinwelt. Als dann der 1985er Sassicaia von  Robert Parker mit 100 Punkten bewertet wurde, war ein neuer Kultwein  geboren. Das ist jedoch nur die Spitze des Eisberges. Es stellte sich schnell heraus, dass die Hügel um Bolgheri mit dem außergewöhnlichen  Mikroklima ideale Voraussetzungen für die Kultivierung der  Bordeaux-Reben boten. Dem Cabernet Sauvignon folgten Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot – Rebsorten, die auf starken, fruchtbaren Böden  in der Kombination mit dem mediterranen Klima für hochwertige Weine  sorgen. In dem relativ trockenen und sehr warmen Klima können die  Trauben optimal ausreifen. Zudem bietet der lehm-und kalkhaltige Boden  mit gutem Wasserabzug ins Meer ideale Voraussetzungen. So war es nur  folgerichtig, dass 1983 die DOC Bolgheri eingesetzt wurde, zunächst nur  für Rosé und Weißweine, obwohl der Sassicaia schon weltbekannt war. Erst 1994 wurden die Statuten auch für Rotweine in Kraft gesetzt.

So begann es bei Aia Vecchia mit dem Weinbau

Doch zurück zu Aia Vecchia: Die Familie Pellegrini beauftragte den erfahrenen neuseeländischen Agronom Danny Schuster mit der Auswahl der richtigen Rebsorten für die jeweiligen Weinberge und legte so den Grundstein für die herausragende Qualität der Weine. Die Rebpflanzen selbst wurden in Bordeaux gekauft, um die Typizität zu sichern. So sind im Lauf der Jahre aus einer Kombination von Leidenschaft mit Liebe zum Detail und wissenschaftlich-technischem Knowhow, sowohl im Weinberg als auch im Keller, die richtigen Entscheidungen als Grundlage der bemerkenswerten Weine von Aia Vecchia getroffen worden.

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