Verdicchio di Matelica Riserva «Mirum» DOCG 2016
La Monacesca
Marken, Italien
23,90
€
für 0,75 l (31,87 € pro l)
inkl. MWSt plus Versand
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Phänomenaler, sinnlicher Wein. Einer der besten italienischen Weißweine, die ich in den letzten Jahren verkostet habe. Wird nur in besonders guten Jahren produziert. Die Farbe erinnert an Dessertwein. Sehr aromatisches, vielschichtiges Bukett mit Noten von reifen Äpfeln, Pfirsicheen, Birnen, Honig, gerösteten Mandeln, Zitrusfrüchten. Am Gaumen dicht, weich und voll mit enormer Geschmacksfülle, cremig, erstaunliche Geschmeidigkeit. Gut ausgewogen mit mitreißendem, sehr langem reinem Abgang. 3 Gläser Gambero Rosso.
Alkoholgehalt:
12,5
% Vol.
Allergen-Informationen:
enthält Sulfite
Boden:
vornehmlich Lehm
Trinken:
bis 2028
Opt. Trinktemperatur:
12
°C
Speiseempfehlung:
Sehr gut zu Sashimi, gedünstetem oder gebackenem Seefisch, Thunfischtartar, jungem Käse, Vorspeisen mit geräuchertem Fleisch, Kalbfleisch und Geflügel mit Sauce.
Rebsorten:
Verdicchio
Hersteller: Az. Agr. Fattoria La Monacesca, Via Strada Regina 48, I- 62018 Potenza Picena, Italien
Klimatisiert gelagert
Weingut
