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Sancerre Blanc „La Moussière“, Alphonse Mellot 2018

Mellot Alphonse

Loire, Frankreich
19,40 €
für 0,75 l (25,87 € pro l)
inkl. MWSt plus Versand

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Perfekter, stilvoller Sancerre der mit Tiefe und mineralischer Tiefgründigkeit beeindruckt. Bemerkenswert gut ausgewogen, mit eleganter Struktur. Blumig-fruchtiges Bukett (Zitrone, Limone, Feuerstein) Im Mund Birne, Mineralität, Pfeffernoten. Körperreich mit eleganter Frische, vollmundig aber nicht schwerfällig.

Der Wein wird zu 50% in großen Stahltanks und zu 50% in neuer Eiche ausgebaut und bleibt 5-7 Monate auf der Hefe. Eines der Geheimnisse seiner Komplexität.

Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Allergen-Informationen:
enthält Sulfite
Bio-Zertifikate:
FR-BIO-01
Trinken:
bis 2021
Opt. Trinktemperatur:
Ohne Essen: 10-12°C; als Essensbegleiter 12-14 °C
Speiseempfehlung:
z.B. als Aperitif, zu hellem Fleisch, Kalbsbries, Fisch, Meeresfrüchten und Käse, besonders warmem Ziegenkäse, Frischkäsen Zubereitungen mit Quark
Rebsorten:
Sauvignon Blanc



Hersteller: Mellot Alphonse, 3 Rue Porte Cesar - BP 18, F-18300 Sancerre, Frankreich



 Klimatisiert gelagert
Weingut

Mellot Alphonse

Frankreich

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