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Château Canon

Bordeaux / St. Emilion, Frankreich

Prestigeträchtiges Weingut mit wechselvoller Geschichte

Die Geschichte von Château Canon läßt sich bis ins Jahr 1760 zurück verfolgen, als ein Freibeuter (also ein Pirat) das bereits existierende Anwesen übernahm. Der nächste Besitzer benannte das Gut nach einer anderen Immobilie in

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Die Produkte
Château Canon 2011
Château Canon
Bordeaux / St. Emilion, Frankreich
0,75 l
96,00 €
Château Canon Subskription 2019
Château Canon
Bordeaux / St. Emilion, Frankreich
0,75 l
116,00 €
Château Canon 2016
Château Canon
Bordeaux / St. Emilion, Frankreich
97-99P
Wine Advocate
0,75 l
184,23 €

seinem Besitz Château Canon. Dieser Name tauchte aber erst Mitte des 19. Jahrhunderts auf dem Flaschenetikett auf. Nach dem ersten Weltkrieg übernahm die Familie Fournier das Weingut, bevor es im Jahr 1996 an die Familie Wertheimer (Eigentümer des Kosmetik-Konzerns Chanel S.A.S.)  verkauft wurde, die auch Besitzer von Château Rauzan-Segla sind.

Die Weinberge umfassen 34 Hektar Rebfläche, die fast komplett eine große zusammenhängende Fläche bilden. Sie sind mit Merlot (75%) und Cabernet  Franc (25%) bestockt. Einige Rebzeilen stammen noch aus den 1930er-Jahren. Die Vergärung erfolgt temperaturgeregelt im Bereich von 28 bis 32 °Celsius  in Edelstahltanks. Die jährliche Produktionsmenge liegt bei etwa 80.000 Flaschen.

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