Fontanille 2016
Château Estanilles
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Der Fontanille vom Chateau des Estanilles ist qualitativ kaum zu toppen. Wenn man tiefe, kräftige Syrah gerne trinkt, muss man diesen Wein probieren. Er ist nicht billig, aber trotzdem ein Schnäppchen bei dieser Klasse.
Tiefe und zarte Nase mit Aromen von Brombeere, Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Große aromatische Komplexität, umhüllt von straffen, reifen, glatten und charmanten Tanninen. Eleganz und Finesse zeichnen „Fontanille“ aus, ausgestattet mit einer schönen Balance und einer sehr guten Länge im Mund, in der die Aromen von roten Früchten, Kaffee, minzigem Lakritz, Kakao, sekundären Aromen und Aromen zum Vorschein kommen.
Der 'Fontanille' ist der Ersatz für den 'Raison d'Etre', aus den gleichen Lagen aber ohne die Beigabe von Mourvèdre. Er ist dem 'Clos du Fous' ähnlich aber wirkt noch etwas tiefer, konzentrierter und langlebiger. Wenn man tiefe kräftige Syrah gerne trinkt muss man diesen Wein probieren. Er ist nicht billig, aber trotzdem ein Schnäppchen. Große Klasse
Hersteller: Château Estanilles, Hameau de Lentheric, 34480 Cabrerolles, Frankreich
Klimatisiert gelagert
