Domaine du Prince
Cahors, Frankreich
Das junge dynamische Familienteam produziert auf der Domaine du Prince mit viel Engagement einige der besten Weine des Cahors.
Die Domaine du Prince ist seit mehr als 3 Jahrhunderten im Besitz der Familie Jouves. Die Reben, Malbec und Tannat, wachsen auf einem Kalk/Lehm-Plateau über dem Fluss Lot. Das spezielle regenarme Mikroklima und der von der Sahara herüberwehend Autan-Wind erlauben eine Ernte im September/Oktober bevor der Herbstregen kommt. Auf dem speziellen Terroir der Domain liefert besonders der Malbec tiefdunklen gehaltvollen Wein - ein Musterbeispiel für den berühmten "Schwarzen Wein" des Cahors.