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Verdelho Colheita 2004, Madeira halbtrocken
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
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Vielschichtiger Madeira mit viel Finesse Lieferzeit 3 Wochen !

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Verdelho Colheita 2003, Madeira halbtrocken
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
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Malvazia (Malmsey) Colheita 2002, Madeira süß
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
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Malvazia (Malmsey) Colheita 2000, Madeira süß
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Madeira, Portugal
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Malvazia (Malmsey) Colheita 1996, Madeira süß
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
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58,00 €

Sehr schön frisches Bukett mit Spuren von Orangenschale,Minze, Blüten. Rund im Geschmack mit feiner Säure die gut zur...

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Malvazia (Malmsey) Colheita 1992, Madeira süß
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
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Weich und offen im Geschmack, mit Noten von Marmelade, Honig und einer Spur Ingwer.

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Boal Colheita 2001 Reserva, Madeira halbsüß
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
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Der volle Körper und die Fruchtigkeit des Boal harmonieren mit frischen tropischen Früchten, getrockneten Früchten, Kuchen...

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Malvazia (Malmsey) Colheita 1990, Madeira süß
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
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Abgefüllt 2011. Im delikaten Bukett Anklänge an Feigen, Datteln, Rosinen, Honig, Vanille. Weinig und intensiv im Geschmack...

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Sercial Colheita 1999, Madeira trocken
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
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Abgefüllt 2011. Intensives Bukett: Vanille, Karamell, Apfelschalen, gebrannte Mandeln. Ziemlich intensiv für einen Sercial....

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Tinta Negra 1997, Madeira halbsüß
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Madeira, Portugal
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Tinta Negra 1997, Madeira trocken
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Madeira, Portugal
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Malvazia (Malmsey) Colheita 1989, Madeira süß
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
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Noten von Schokolade, süßen Gewürzen, Haselnüssen und Blumen. Gut ausbalanciert mit schöner stützender Säure....

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Tinta Negra 1995, Madeira halbtrocken
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Verdelho Colheita 1988, Madeira halbtrocken
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Madeira, Portugal
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Malvazia (Malmsey) Colheita 1994, Madeira süß
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Madeira, Portugal
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Boal Colheita 1993 Reserva, Madeira halbsüß
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
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Feine Tannine, Honig, Obst, Walnuss. Der volle Körper und die Fruchtigkeit des Boal harmonieren mit frischen tropischen...

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Boal Colheita 1992 Reserva, Madeira halbsüß
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
0,75l
88,00 €

Feine Tannine, Honig, Obst, Walnuss. Der volle Körper und die Fruchtigkeit des Boal harmonieren mit frischen tropischen...

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Malvazia (Malmsey) Colheita 1991, Madeira süß
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Madeira, Portugal
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Sercial Colheita 1990, Madeira trocken
Pereira d'Oliveira
Madeira, Portugal
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Intensives Bukett: Vanille, Karamell, Apfelschalen, gebrannte Mandeln. Ziemlich intensiv für einen Sercial. Feine,...

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Sercial Colheita 1989, Madeira trocken
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Abgefüllt 2011. Intensives Bukett: Vanille, Karamell, Apfelschalen, gebrannte Mandeln. Ziemlich intensiv für einen Sercial....

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Madeira Wein online kaufen

Madeira, bei Portugal, ist eine Trauminsel für viele Urlauber. Ein mildes Klima, kunstvoll gefertigte Stickereien und Madeira Wein sind drei Details, für die diese Insel steht. Wein aus Madeira ist etwas besonderes, er wird nach einem speziellen Herstellungsverfahren zubereitet und muss mindestens drei Jahre lang lagern, bevor er verkauft wird. Bei uns können Sie Madeira Wein kaufen und Ihren Gästen ein ganz besonderes Highlight bei der nächsten Feierlichkeit servieren.

Geheimnisse des Weins aus Madeira

Etwa 950 Kilometer von Portugal entfernt, liegt liegt die Insel Madeira, nur hier darf dieser spezielle Wein hergestellt werden. Mit seinem milden, aromatischen Geschmack begeistert der Madeirawein nicht nur Einheimische, sondern in großer Zahl auch Touristen aus aller Welt. Gerade einmal 400 Hektar Rebfläche misst die gesamte Anbaufläche für Wein auf Madeira. Kleine Parzellen werden von privaten Weinbauern bewirtschaftet, die Lese muss hier von Hand erfolgen. Die Reben werden an starker Hanglage angebaut, so dass eine mechanische Lese nicht möglich wäre.

Die Geschichte des Madeiraweins

Der Madeirawein blickt auf eine lange Geschichte zurück. Im 15. Jahrhundert wurde mit dem Weinanbau auf Madeira begonnen, etwa zur gleichen Zeit wie der Anbau von Zuckerrohr stattfand. Ein spezielles Bewässerungssystem sorgt bis heute dafür, dass die milde Insel Madeira vom regnerischen Norden profitieren kann. Die Bewässerung zieht sich durch die gesamte Insel und sorgt dafür, dass alle Felder gleichermaßen mit Flüssigkeit versorgt werden. Madeirawein wird nicht wie klassischer Wein hergestellt, sein Herstellungsverfahren wurde per Zufall entdeckt. Es waren Seeleute, die im 17. Jahrhundert feststellten, dass transportierter Wein eine deutlich bessere Qualität verzeichnet. Als Ursache wurde die Hitze angesehen, die auf die Fässer bei langen Transportwegen einwirkte. Seit diesem Zeitpunkt wurde der Madeirawein monatelang an einem warmen Ort gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt werden durfte. Das heutige Wärmeverfahren war damit begründet. Heute wird z.T. die sogenannte Estufagem-Methode verwendet. Hierbei wird der Madeirawein für einen Zeitraum von einigen Monaten erhitzt. Nach einer Abkühlungsphase, die mindestens 90 Tage andauert, wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Mehr als 90 Prozent aller Madeiraweine werden nach diesem Verfahren produziert und abgefüllt.

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