PSI, Peter Sissek 2020
Bodegas y Vinedos Alnardo
Ribera del Duero, Spanien
34,90
€
für 0,75 l (46,53 € pro l)
inkl. MWSt plus Versand
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Lieferzeit nachfragenUrsprünglich von Peter Sissek initiiert, um lokalen Kleinbauern zu helfen. Schnell hat sich der Wein dann internationale Aufmerksamkeit erkämpft obwohl er "nur" ein Tafelwein ist!. Er wird seit 2016 in einem eigenen Weingut produziert und sehr aufwendig produziert! Geringe Hektarertäge, optische Selektion der Trauben mit Laser, neueste Kellertechnik! Auch darüber hinaus profitiert dieser Wein selbstverständlich vom Know-How von Pingus bzw. Flor de Pingus.
Alkoholgehalt:
14,5
% Vol.
Allergen-Informationen:
enthält Sulfite
Trinken:
bis min. 2028
Opt. Trinktemperatur:
17
°C
Speiseempfehlung:
Gerichte mit Rind, Lamm oder Iberico-Schwein. Auch zu Tapas mit Fleisch.
Sonstiges:
Von zum Teil sehr alten Rebbeständen aus mehreren Hundert kleinen Parzerllen!! Der PSI ist ein subtiler muskulöser Tafelwein, voller Eleganz und Frische, ein perfekter Essensbegleiter, den man nicht stundenlang vorher dekantieren muss (obwohl ihm zum jetzigen Zeitpunkt ein Stündchen in der Karaffe sicherlich gut tut). Im Mund generöse reife Kirschfrucht, Johannisbeere, ausdrucksstark, voll, lang, elegant und seidig-pur mit reifem Tannin. Feines komplett in den Körper eingebautes Tannin. Weniger Eiche als die meisten Riberas.
Ein Wein mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis!
Ein Wein mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis!
Rebsorten:
Tempranillo
Hersteller: Bodegas y Vinedos Alnardo, Spanien
Klimatisiert gelagert
Weingut