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Carmenere Reserva „Evolución“ 2015

Casa Donoso

Maule Tal, Chile
6,90 €
für 0,75 l (9,20 € pro l)
inkl. MWSt plus Versand

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Preiswerter wohlschmeckender Carmenere aus dem Valle del Maule, dem besten Anbaugebiet für Carmenere. Ein violettroter Wein mit Aromen von Pflaume, Brombeere und einer interessanten Gewürznote. Sanfte Tannine runden den Geschmack ab. 30 Minuten vor dem Trinken dekantieren.

30% 8 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift

Alkoholgehalt:
13,5 %
Allergen-Informationen:
enthält Sulfite
Opt. Trinktemperatur:
18 °C
Speiseempfehlung:
Gut zu Pasta, magerem Fleisch und stark gewürzten Gerichten.
Rebsorten:
85% Carmenere, 15% Cabernet Sauvignon

Weingut

Casa Donoso

Chile

Casa Donoso ist ein Familienbetrieb-Weingut im Maule Tal, einem der ältesten (16. Jh.) und besten Weinanbaugebiete Chiles, der Qualität absoluten Vorrang über Produktionsmende einräumt.

Im Maule-Tal mit regnerischen Wintern und trockenen, warmem Sommern, stehen einige der ältesten Reben Chiles. In der Vergangenheit wurden im heißen Teil des Zentraltals in der Mehrzahl rote Weine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenére erzeugt. Inzwischen haben die Terroir-Spürnasen des Weinguts Gebiete am Rande der Anden und in Küstennähe erschlossen wo große Temperaturschwankungen im Sommer (bis zu 9° Minimum und 32°C Maximum) und nur 300 bis 400 mm Niederschlag die Produktion von Wein mit relativ niedrigem Alkoholgehalt, natürlicher Säure, guter Struktur und Eleganz ermöglichen.


Ein Weingarten von Casa Donoso

Casa Donoso bewirtschaftet Weingärten in allen Regionen des Maule; von den Bergen bei Colbun, über die heiße Mitte, bis hin zum Küstengebiet bei Pencahue.  Für jede Rebsorte hat man Weingärten mit idealen Bedingungen zur Verfügung. Nicht nur für Rotwein: In den höheren Lagen, auf vulkanischem Boden bei Colbun wird ein außergewöhnlicher fruchtiger Sauvignon Blanc Gran Reserva mit Noten tropischer Früchte, Birnen und Pfirsich produziert.


Carmenere ist die rote Leitsorte in Chile

Die Produkte

Carmenere Reserva „Evolución“ 2015
Casa Donoso
Maule Tal, Chile
0,75l
6,90 €
Carmenere Gran Reserva „Bicentenario“ 2015
Casa Donoso
Maule Tal, Chile
0,75l
8,70 €
Carmenere Gran Reserva „Bicentenario“ 2014
Casa Donoso
Maule Tal, Chile
0,75l
9,70 €
Clos Centenaire 2013
Casa Donoso
Maule Tal, Chile
0,75l
10,50 €
„1810“, Jahrgang 2013
Casa Donoso
Maule Tal, Chile
90 P
Wine Enthusiast.
0,75l
16,90 €
„D“, Jahrgang 2011
Casa Donoso
Maule Tal, Chile
91 P
Wine Enthusiast
0,75l
39,50 €
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