Amarone della Valpolicella LA FABRISERIA DOCG 2015
Weingut Tedeschi
Valpolicella, Italien
199,00
€
für 0,75 l (265,33 € pro l)
inkl. MWSt plus Versand
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Der "LA FABRISERIA " Amarone della Valpolicella D.O.C.G. kommt aus der gleichnamigen Lage von einem Weinberg, der vor 20 Jahren angelegt wurde. Er hat einen vollen Körper mit runder, eleganteter Frucht und Noten von Tabak, Röstaromen und Vanille. Dazu gesellen sich fruchtige Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren.
Extrem kleine Produktionsmenge
Trocknung der Trauben für 4 Monate.
Alkoholische Gärung für 40 Tage bei 15° C, gefolgt vo 60 Tagen Mazeration.
Danach reift der Wein für 48 Monate in Slowenischer Eiche.
Es folgt eine 12 monatige Reifung in der Flasche. Erst dann kommt der Wein in den Verkauf
Alkoholgehalt:
17,0
% Vol.
Allergen-Informationen:
enthält Sulfite
Boden:
Lehm und Kalkstein mit felsigem Grund
Restzucker:
6,5
g/l
Gesamtsäure:
6,6
g/l
Trinken:
bis 2040+
Opt. Trinktemperatur:
16-18
°C
Speiseempfehlung:
Gut zu rotem Fleisch, Wild, Pasta mit Fleischsaucen, scharfer Küche und reifem Käse
Rebsorten:
40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella 5% Oseleta
Hersteller: Agricola Flli. Tedeschi srl, Via Giuseppe Verdi 4/A, I-37029 San Pietro in Cariano, Italien
Klimatisiert gelagert
Weingut
