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Vernaccia di S. Gimignano „Santa Margherita“ DOCG 2021

Panizzi srl

Toskana, Italien
14,90 €
für 0,75 l (19,87 € pro l)
inkl. MWSt plus Versand

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Zum unveränderten Preis gegenüber dem Jahrgang 2020!

Mein Lieblings-Vernaccia. Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Nuancen.  Das Bouquet ist vielfältig und elegant. Zuerst erkennt man leichte  Vanille-Töne, dann Flora wie Ginster und Magnolie, später fruchtiges  Aroma von Grapefruit und Ananas. Im Geschmack spritzig, trocken und  ausgewogen, mit leichter Holznote. Lang anhaltende Aromen begleitet von Mandeltönen.

Die Fermentation findet zu 50% im Barrique und zu 50% im Stahltank   statt. Dort bleiben die Weine auch für 5-6 Monate, bevor sie   zusammengeführt und abgefüllt werden.

Für einen Weißwein ungewöhnlich lange haltbar!

Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Allergen-Informationen:
enthält Sulfite
Bio-Zertifikate:
IT-BIO-014
Trinken:
bis 2028
Opt. Trinktemperatur:
10-12 °C
Speiseempfehlung:
Vorspeisen, Gemüsesuppen, rohem Fisch, Garnelen, Risotto oder Pasta mit Fisch, weißem Fleisch, Gerichten mit Safran und jungem Käse.
Rebsorten:
100% Vernaccia di San Gimignano



Hersteller: Soc. Agr. Panizzi srl, Podere Santa Margherita 34, I-53037 San Gimignano, Italien



 Klimatisiert gelagert
Weingut

Panizzi srl

Toskana, Italien

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