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Parmesan, 15 Monate gereift, Gewicht/Stück ca. 300gr

Al Giunco

Reggio Emilia, Italien
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Weingut

Al Giunco

Italien

In den Bergen der Reggio Emilia:

Der Bauernhof “Al Giunco” wurde 1909 in Cavola, einem kleinen Dorf am Rande des Appenin, gegründet. Cavola liegt am Rande des Tosco-Emiliano Nationalparks in den Bergen der Reggio Emilia. Hier, im kühlen und trockenen Klima weiden die Kühe auf naturbelassenen Wiesen zwischen Kastanien und Eichen, sie werden nach strengen Vorschriften gefüttert und zweimal am Tag gemolken. Der Käse wird an Ort und Stelle erzeugt.

Wer gutes Essen und feine Aromen liebt, wird an diesem traditionell hergestellten Parmigiano Reggiano Gefallen finden. “Il Giunco” bietet zwei Reifestufen an: 15 Monate und 26-28 Monate. Den Käse gibt es als ganzen Laib (Rad) und konfektioniert in Schrumpfverpackung als ½, ¼, 1/8, 1/16 Laib, und als 500gr- oder 300gr-Stück.

Die Produkte

Parmesan, 15 Monate gereift, Gewicht/Stück ca. 300gr
Al Giunco
Reggio Emilia, Italien
0,3l
5,95 €
Parmesan, 26-28 Monate gereift, Gewicht/Stück ca. 300gr
Al Giunco
Reggio Emilia, Italien
l
6,99 €
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