Château Suduiraut 2002, Sauternes

Sauternes Süßwein gilt als einer der besten Begleiter zahlreicher Nachspeisen, und ist somit ein fast perfekter Abschluss eines Menüs.

Sauternes-Weine werden aus den Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle erzeugt. Hauptsorte mit rund 70 bis 80 Prozent Anteil ist die Sémillontraube, da sie nicht besonders anfällig für die Edelfäule ist.