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Champagner Louis Roederer Cristal brut 2008

Champagne Louis Roederer

Champagne, Frankreich
249,00 €
für 0,75 l (332,00 € pro l)
inkl. MWSt plus Versand

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Cuvée aus 7 Grand Cru-Lagen.

Abgefüllt im Mai 2009. Nach 8,5 Jahren Reifung (und damit länger als jemals zuvor ein Cristal) mit einer geringen Dosage von 7,5g/l erstmals im September 2017 degustiert.

Die Cuvée Cristal, ist eine außergewöhnliche Cuvée, eine der berühmtesten der Welt, die nur hergestellt wird, wenn die Qualität der Grundweine es verdient, verewigt zu werden. Der Cristal ist und bleibt das Wahrzeichen des Hauses.

Nach etwa 10 Jahren Reifung in den tiefen und kühlen Kellern des Hauses zeigt sich Cristal 2008 in vollem Glanz, rein und harmonisch.

Die Grundweine des Cristal 2008 stammen von den allerbesten Grand Cru Lagen der Montagne de Reims, des Marne-Tals und der Côte des Blancs und ist eine üppigen Mischung aus Pinot Noir (60%) und Chardonnay (40) %).

Der Jahrgang 2008 war ein trockenes Jahr, welches Trauben von außergewöhnlicher Frische, Dichte und Kraft hervorgebracht hat. Diese Kombination findet sich in der Flasche in perfekter Konmbination wieder. 

Der Cristal 2008 zeigt ein intensives Bouquet, in dem kandierten Zitrusaromen sich mit den den Gourmet-Noten von Birne und Mandel verbinden, die durch zarte Röstdüfte verstärkt werden. Am Gaumen offenbart der Cristal 2008 all seine Pracht. Die brillante Säure schafft Struktur und unterstreicht die voller Frische, was einen dezenten, aber anhaltenden Eindruck von köstlichem Salzgehalt hinterlässt.

Mit dem Cristal 2008 unterstreicht Louis Roederer die Realisierung eines der größten Meisterwerke des Hauses, die dem exzellenten Jahrgangs 2002 in nichts nachsteht. Auch der Cristal 2008 ist einfach nur „perfekt gemachter Champagner“.

Bewertungen:

  • Suckling: 100
  • Parker: 98-100
Alkoholgehalt:
11,5 % Vol.
Allergen-Informationen:
enthält Sulfite
Speiseempfehlung:
als Aperitiv z.B. mit Pistazien, zu weißen Trüffeln, Jakobsmuscheln, Schafskäse
Sonstiges:
Ausbau von 25% im Eiche, 16% der Gesamtmenge mit malolaktischer Gärung.
Genialer Jahrgang. Zu genießen ab ca. 2025
Rebsorten:
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%



Hersteller: Champagne Louis Roederer, 21 Boulevard Lundy CS 40014, F-51722 Reims Cedex, Frankreich



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Weingut

Champagne Louis Roederer

Champagne, Frankreich

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